Профиль вкуса: Густой, маслянистый и «весомый». С первого глотка ощущается мощная древесно-ореховая база с оттенками горького шоколада и старого дуба. В отличие от мягких сортов, Булань Шань обладает легкой, благородной горчинкой, которая мгновенно переходит в глубокую сладость.
Аромат: Строгий и насыщенный. Преобладают ноты влажного леса, лесного ореха и жареных кофейных зерен. Это глубокий, «подвальный» (в хорошем смысле) аромат выдержанного пуэра.
Эффект: Мощный тоник. Буланьские пуэры славятся своим «чайным состоянием» — они быстро проясняют мысли, дарят концентрацию и физическую бодрость. Настоящий «энергетик» из недр природы.
Для какого времени: Идеально для бодрого утра. Поможет проснуться и настроиться на продуктивный рабочий день.
Совет по завариванию: Используйте самый крутой кипяток (100°C). Этот чай любит «крепкое» заваривание. Чтобы получить тот самый цвет «нефти» и плотный вкус, не бойтесь настаивать его чуть дольше обычного.